Emprego de Chef de Cozinha | Jacareí Hotel Fazenda em Jacarei

<p>Chefe de Cozinha de um restaurante hotel fazenda&period;<&sol;p>&NewLine;<p>-Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas<br &sol;>&NewLine;-Elaborar cardápios garantindo a variedade e qualidade do que é servido<br &sol;>&NewLine;-Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas<br &sol;>&NewLine;-Sanar quaisquer problemas dentro da cozinha<br &sol;>&NewLine;-Assumir a responsabilidade pela contratação&comma; gestão e treinamento da brigada de cozinha<br &sol;>&NewLine;-Supervisionar o trabalho dos subordinados<br &sol;>&NewLine;-Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança<br &sol;>&NewLine;-Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho<&sol;p>&NewLine;