Emprego de 2º Cozinheiro-Jacarei – Sp em Jacarei
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 1
✅ Atividades
<p>Atender todos os pontos de vendas de alimentos &; bebidas do empreendimento;<br />
Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento;<br />
Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas;<br />
Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha;<br />
Inspecionar geladeiras e câmaras;<br />
Limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos;<br />
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de<br />
cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos;<br />
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;<br />
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica;<br />
Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos Conhecimento em Higienização em Manipulação de Alimentos; Disponibilidade Total de Horário; Experiência em Restaurantes ou Hotelaria.
🎓 Educação Superior
- Completo