Emprego de 2 Cozinheiro (a) em Jacarei

<p>• Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária&comma; combinando habilidades técnicas&comma; criatividade e paixão para criar pratos excepcionais&period;<br &sol;>&NewLine;Atribuições&colon;<br &sol;>&NewLine;• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista&comma; atendendo aos métodos de cozimento&comma; qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos&period;<br &sol;>&NewLine;• Atuar de acordo com a ficha técnica&comma; respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos&period;<br &sol;>&NewLine;• Controlar desperdícios&period;<br &sol;>&NewLine;• Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos&period;<br &sol;>&NewLine;• Checar organização da área interna do pré preparo&period;<br &sol;>&NewLine;• Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo&period;<br &sol;>&NewLine;• Controlar higiene do ambiente&comma; áreas de pré preparo&comma; equipamentos e controle sanitário&period;<br &sol;>&NewLine;• Controlar estoque de mercadorias da cozinha&period;<br &sol;>&NewLine;• Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios&period;<br &sol;>&NewLine;• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados&period;<br &sol;>&NewLine;• Inspecionar geladeiras e câmaras&period;<br &sol;>&NewLine;• Desossar carnes&comma; frangos&comma; peixes e crustáceos&comma; na ausência da chefia&period;<&sol;p>&NewLine;