Emprego de Cozinheiro Lider-Caçapava – Sp em Caçapava
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 1
✅ Atividades
<p> Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar de cozinha, treinar a equipe, assegurar a qualidade na execução dos pratos e apresentação dos mesmos. Controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Supervisionar os produtos estocados na cozinha, Organizar e Marchar os pedidos para as diversas praças da cozinha. Controlar os desperdícios. Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe. Etiquetar os alimentos conforme a validade. Limpeza e organização da cozinha.</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos Ter pro atividade, resiliência, espírito de liderança, saber trabalhar sob pressão e com equipes: Disponibilidade de horário. Experiências em grande volume de refeições e gestão de equipes. Ter trabalhado no horário noturno e/ou em bares movimentado. Desejável experiência na função de chefe de cozinha ou cozinheiro líder. Cursos na área e experiência com chapa / chair broiller.
🎓 Educação Ensino Técnico
- Completo