Emprego de Chefe De Cozinha-Caçapava – Sp em Caçapava

<p>Planejar&comma; dirigir&comma; supervisionar o trabalho e treinar de cozinha&comma; treinar a equipe&comma; criar e elaborar receitas e fichas técnicas&comma; assegurar a qualidade na execução dos pratos e apresentação dos mesmos&period;<br &sol;>&NewLine; Controlar o estoque de alimentos&comma; para assegurar a qualidade do serviço prestado&period; Supervisionar os produtos estocados na cozinha&comma;<br &sol;>&NewLine; observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra&period;<br &sol;>&NewLine; Organizar e Marchar os pedidos para as diversas praças da cozinha&period;<br &sol;>&NewLine;Controlar os desperdícios&period; Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários&period; Coordenar e distribuir as tarefas da equipe&period;<br &sol;>&NewLine;Etiquetar os alimentos conforme a validade&period; Limpeza e organização da cozinha&period;<&sol;p>&NewLine;