Servir bebidas – Checar pedido – Descrever bebidas e drinks.
MONTAR PRAÇA, BALCÃO, BAR – Organizar estrutura de apoio – Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, açúcar) – Repor bebidas em geral.
ORGANIZAR O TRABALHO – Verificar quantidade e disponibilidade de produtos – Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos) – Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas – Realizar checklist de turno- tirar temperatura.