Seguir os check lists
Seguir as receitas
Montar os pratos de acordo com o treinamento
Preparar os ingredientes da Operação, não fornecida pela franqueadora
Varrer a cozinha
Limpar os equipamentos da cozinha
Passar Pano ou Lavar chão quando necessário
Controle de qualidade
Organização das praças (Linha Quente, GardeManger, Louça)
Lavar Louça
Embalar produtos
Tampar e rotular todos os insumos
Operar Equipamentos da cozinha