Cozinheiro(A) Industrial-São José Dos Campos – Sp

Atividades:

Preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e segurança alimentar;

Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente;

Garantir que a linha de distribuição esteja abastecida em seu turno;

Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição e equipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade), a fim de manter os controles diários e garantir uma refeição com segurança alimentar.