Operador De Forno-São José Dos Campos – Sp

Atividades:

Controlar o tempo de cada produto na estufa, fazer a pré preparação para o assar o produto, administrar o forno industrial de modo a gerir o tempo e a temperatura ideal para o preparo de cada produto, fazer a gestão do tempo de resfriamento do produto quando ele sai do forno antes de ser congelado