Nutricionista-Jacarei – Sp

Vaga Publicada ás 16:38

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: Jacarei - SP

Atividades a serem desenvolvidas:

revisar periodicamente o manual de boas práticas;
monitorar o cumprimento dos processos estabelecidos no manual de boas práticas;
fazer treinamentos periodicamente com as equipes envolvidas com o serviço de alimentação e com a segurança alimentar;
acompanhar pessoalmente as inspeções sanitárias;
monitorar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos que afetam diretamente a segurança alimentar;
controlar o custo e assegurar a qualidade da refeição;
elaborar cardápio mensal;
combater o desperdício, através de redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos;
fazer a gestão da equipe, escalas de trabalhos, planejamento de férias.
fazer mensalmente o cardápio;

Requerimentos: Ensino Superior em Nutrição

Desejável pós graduação em controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos.

Conhecimentos específicos: pacote e office, legislação sanitária, controle de custo, boas praticas de manipulação e procedimento operacional padronizado.

Habilidades: planejamento, organização, relacionamento interpessoal, comunicação, flexibilidade.

Educação: Superior / Completo

Carga Horaria de Trabalho: 44 Horas/Sem

Dias de trabalho: Segunda a Sexta

Tempo de Experiencia: Pleno

Salário: R$ 2863,00

Beneficios: Vale Transporte,Seguro de Vida,Assistência Medica,Assistência Odontologica,Auxilio Creche,Participação nos Resultados (PPR),Refeição na Empresa,Reembolso,

Encerrando a vaga...