Cozinheiro 1-São José Dos Campos – Sp

Vaga Publicada ás 14:44

Empresa: ZKITCHEN COZINHAS COMPARTILHADAS

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: São José dos Campos - SP

Atividades a serem desenvolvidas:

Planejar, organizar, coordenar e executar as preparações pertinentes a cada tipo de cardápio;
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários, bem como utensílios e equipamentos;
Cozinhar em diferentes equipamentos;
Administração de pessoas que estão sob sua coordenação;
Efetuar controle higiênico-sanitário;
Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manual de Procedimentos Operacionais, fazendo uso de controles padronizados.
Gestão e treinamento de equipe operacional juntamente com o gerente;
Garantir a excelência no sabor e apresentação dos pedidos;
Manter o ambiente higienizado e organizado;
Verificar a qualidade dos insumos e dos produtos finais;
Monitorar o estoque, auxiliando o estoquista e gerente.

Requerimentos: Experiência: mínimo dois anos na função.
Formação Mínima: Ensino Médio e curso técnico em Gastronomia.
Disponibilidade: Ter disponibilidade e flexibilidade para adequação do horário de trabalho conforme horário de funcionamento do empreendimento.


Informática: Básico
Habilidades: Comunicação interpessoal, autocontrole, bom desenvolvimento do olfato e paladar, organização, trabalho em equipe, gestão de processos diversos e simultâneos.
Atitudes: Criatividade, flexibilidade, liderança, capacidade para trabalhar em situações diversas, proatividade, asseio pessoal, rigor no cumprimento de normas e procedimentos.

Educação: Ensino Técnico / Completo

Carga Horaria de Trabalho: Combinar

Dias de trabalho: Combinar, Escala, Domingo a Domingo (Folga a Combinar)

Tempo de Experiencia: Com Experiência

Salário: Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00

Beneficios: Vale Transporte,Cesta Básica,

Encerrando a vaga...