Executar serviços de limpeza e auxílio na distribuição e/ou reposição de alimentos visando garantir o cumprimento de uma das etapas da qualidade dos serviços. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; coletar e identificar amostras de alimentos; pré-preparar-preparar e preparar saladas e frutas; preparar e distribuir bebidas; escolher grãos; limpar e organizar o refeitório; áreas externas; banheiros e demais áreas sob cuidados da equipe da unidade. Lavar panelas; recolher o lixo e higienizar a área; distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; preparar e distribuir lanches e desjejum; receber vales; executar tarefas correlatas; ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.