Maitre / Chefe de Fila com experiência será um grande diferencial profissionais com proatividade, comprometimento disponibilidade total de horário. Profissional que terá responsabilidade por apoiar totalmente a equipe de garçom, dirigir, supervisionar e controlar atividades do pessoal do restaurante, Cuidar da mise en place do restaurante; Atender os pedidos dos clientes; Servir bebidas e alimentos aos clientes, quando for o caso; Atender as reclamações. Orientar a sua equipe de trabalho;
Confeccionar as escalas de trabalho, distribuição e interação de cardápios, atendimento a clientes e entendimento em montagem de precificação e custo de eventos para festas e happy hour.