Recepcionar cliente – entregar cardápio- Informar previsão de tempo de espera – Acompanhar cliente à mesa – Dar sugestões – Descrever pratos e produtos oferecidos, sobremesa e promoções- Fornecer informações ao cliente. Organizar materiais de trabalho – verificar lista de reserva- Averiguar agenda semanal de eventos.
Demostrar iniciativa –ser simpática- Agir com agilidade – Demonstrar organização – Demonstrar paciência – Demonstrar espírito de equipe.