Chefe de Cozinha
Local: São José dos Campos – SP
Tipo: Efetivo
Formação:
● Ensino Médio Completo se possível Ensino Superior
Conhecimentos Necessários:
Conhecimento em culinária a la Carte;
Experiencia mínima de 3 anos;
Gestão de equipe;
Liderança;
Cálculos de conversão de unidades/medidas;
Treinar e desenvolver equipes;
Promover reuniões;
Administração de estoque;
Acompanhar escala de limpeza e manutenção;
Preservar padrões de qualidade dentro dos critérios previstos nos manuais.
Salário – a combinar
Necessário disponibilidade de horário e aos finais de semana