Técnico(a) em nutrição
Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes comerciais com 200 refeições/turno
Ter atuado com compras de matéria prima em larga escala
Realizar cálculos baseados em quantidades per capta
Supervisionar as atividades dos demais funcionarios
Gerar receitas no sistema e fazer as compras
Gerenciar o estoque para garantir que não haja quebra no abastecimento de insumos
Conhecimento nas rotinas de uma cozinha: Cardápio, compras, produção, amostras, temperaturas, entre outros.
Técnico em nutrição concluído
Residir em Jacareí ou São José dos Campos.
Salário: R$1552,13
Benefícios: Alimentação no local, VT, C. Odontológico.
Horario: Segunda a sábado das 08hs às 16hs20min