Descongelar alimentos – Limpar alimentos – Temperar alimentos – Descascar alimentos – Pré-cozinhar alimentos – Pré-assar alimentos .
AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRATOS – Aquecer alimentos pré-preparados – Dispor guarnição nos pratos – Dispor molhos/caldos nos pratos – Repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas)
PROCESSAR ALIMENTOS – Cortar alimentos – Fatiar alimentos – Moer ingredientes
MONTAR PRAÇA – Pegar alimentos no estoque ou câmara – Etiquetar gêneros alimentícios – Embalar gêneros alimentícios- Porcionar gêneros alimentícios .